À propos de la ferme

Description détaillée et caractéristiques de la variété de chou biélorusse

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La variété de chou "biélorusse" a une longue histoire, et gagne de plus en plus de connaisseurs. Depuis plus de soixante-dix ans, les jardiniers et les grandes entreprises agraires s'appuient spécifiquement sur cette variété. Selon la description de la variété présente un grand nombre d'avantages.

Description et caractéristiques du chou de qualité Belarus

En 1937, l'institut de sélection développa une variété de chou blanc résistant au gel et à de nombreuses maladies. Il entra rapidement sur la liste des variétés reconnues par l'agriculture.

"Biélorusse" se distingue par le fait que la période de maturation adapté aux régions froides. Lors de la prise de masse, force de la tête du chou, les basses températures ont un effet bénéfique sur la qualité.

Selon la description, il s'agit d'une variété tardive avec une période de maturation. de 110 à 130 jours. La plantation de cette variété peut commencer même en juin, car il est préférable d'organiser la récolte de fin septembre à début octobre.

Têtes arrondies, légèrement aplaties, fortes et denses. En pleine maturité 3 - 4 kg. Ils ne craquent pas, ils supportent facilement une courte sécheresse, s'ils ne l'ont pas sécher pendant les deux premières semaines après la plantation dans le sol. Facile à transporter.

Le poids des têtes de chou biélorusse atteint 3-4 kg
En été, si la tête est bouclée, ils ne traversent pas la grêle à cause des feuilles extérieures denses.

Forces et faiblesses

Parmi les avantages sont les principales caractéristiques qui poussent les jardiniers à choisir cette variété:

  • Excellente qualité de conservation pendant 3 mois;
  • Goût élevé sous n'importe quelle forme;
  • La densité de la tête et une petite tige;
  • Haute teneur en vitamine C;
  • Excellente qualité lors de la fermentation;
  • La productivité

Avec des soins appropriés dans les trois premières semaines, la productivité et la résistance aux maladies augmentent considérablement.

Certains inconvénients réduisent considérablement le désir des débutants d’utiliser cette variété chaque année:

  • Contrairement aux hybrides, sujettes à la quille;
  • Sujet à la bactériose vasculaire;
  • Attire les parasites, cependant, c'est un indicateur de la qualité du chou;
  • Picky dans le premier mois d'arrosage et de transplantation.
Biélorusse prédisposé à la bactériose vasculaire

Cultiver des plants

Il n'est pas nécessaire de se dépêcher de planter les graines avant l'heure prévue. Le temps optimal est mi-maisi vous prévoyez l’utiliser pour le marinage ou le stockage.

Si cette variété est utilisée pour la récolte, une partie peut être semée au début de mai et en septembre, vous pouvez utiliser la culture en toute sécurité pour la conservation.

Semis pour les semis ne nécessite pas de préparation spéciale et de trempage. L'essentiel est d'empêcher le sol de se dessécher. Les graines poussent suffisamment au bout de 4 à 7 jours et atteignent rapidement la lumière. Veillez donc à ce que les semis se trouvent sur une fenêtre éclairée ou dans une serre.

Pour semer des graines, choisissez un sol gazonné, n’ajoutez pas de sol noir. La présence de limon dans le sol est utile pour les semis.

Vous pouvez planter à la fois dans des coupes séparées et dans une boîte commune - les plantules sont facilement restaurées après la transplantation et une légère perturbation de la structure racinaire.

Après avoir planté les graines, répandez le sol avec de l'eau tiède, couvrez de papier d'aluminium et laissez-le jusqu'à la première germination.

Conditions de croissance

Les plants doivent rester au soleil le plus longtemps possible.

Les semis, pour le développement complet devraient plus de temps pour être au soleil, le sol ne devrait pas se dessécher. Si cela est possible, par temps chaud, sortez-le dans la rue ou dans la serre. La nuit, assurez-vous de l'introduire dans la maison, car la température est optimale pour une croissance saine - à partir de 18 degrés au-dessus de zéro et en mai, des nuits très froides.

Pour planter des plants dans le sol, il faut avoir au moins un mois et idéalement à l'âge de un mois et demi. La tige doit être courte et dense, plus épaisse qu'un crayon.

Choisissez un sol limoneux et une place sur le site, éclairée par le soleil du matin. Ceci est important pour le chou. Elle survivra parfaitement à l'absence du soleil du jour et du soir, mais sans le soleil du matin, elle sera malade.

En dépit du fait qu’il s’agit d’une plante qui aime l’humidité, ne casser pas les lits dans la vallée, mais en outre, les lits devraient être placés plus haut - la nappe phréatique nuit aux racines.

Sol en croissance

Former un lit du nord au sud, puis les pousses recevront suffisamment de soleil. Si possible, semez de la moutarde au début du printemps et creusez le sol avant de planter des plants de moutarde.

Faites les lits de taille moyenne, gardez à l'esprit que les puits ne doivent pas être de niveau, ou plus bas entre les lignes. Ainsi, dans le cas d'un été pluvieux, les racines ne seront pas mouillées et l'excès d'humidité s'éloignera vers l'interdema.
Lors de la croissance des lits biélorusses, il est nécessaire de faire la hauteur moyenne

Dans chaque trou, placez une poignée de terre noire (les excréments de l'année dernière), une cuillère à soupe de cendre de bois. N'en faites pas trop avec des engrais, le chou n'aime pas les sols trop gras, il ne gondolera donc pas longtemps.

Planter des plants dans le sol

À l'âge de 35 à 50 jours, les semis doivent être plantés dans le sol. Pour ce faire, choisissez un jour frais, et le meilleur de tous les jours de pluie, au cours duquel les plants survivront facilement à la greffe et se rétabliront.

Faire des trous avec la distance 50 à 50 cm. renverser chaque puits avec deux litres d'eau, mettre de l'humus et de la cendre.

Mettez une racine dans chaque puits, placez le sol sur la racine et appuyez légèrement. Ne remplissez pas beaucoup de terre, les premières feuilles qui restent sur la tige doivent rester sur le dessus du sol.

Arrosez encore un peu d'eau. Si le temps est ensoleillé, vous devez prendre des plants pendant les 3 à 4 premiers jours. Une fois les feuilles de chou levées, les barrières et les abris doivent être supprimés.

Départ après l'atterrissage

Un arrosage quotidien est requis.

Après la plantation, l'arrosage est nécessaire. tous les jours. Le soir, après le coucher du soleil, il est nécessaire de verser plus d'un litre d'eau sous chaque racine.

Pendant la première semaine, il n'est pas nécessaire de desserrer la zone racinaire, et une semaine plus tard, avant d'arroser, vous devez vous détacher.

Un désherbage constant aidera à éviter l'excès d'humidité des mauvaises herbes et vous permettra de remarquer immédiatement les insectes nuisibles.

Deux semaines après la plantation, arrêtez l'arrosage quotidien. Il est nécessaire de laisser les pousses sécher complètement et de les laisser sécher complètement pendant quelques jours.

Besoin surveiller l'apparition de moucherons et de chenilles. Dès la première apparition des moucherons, il est nécessaire de saupoudrer le chou d'eau savonneuse et de saupoudrer de cendre de bois.

Dissolvez le savon dans un seau d'eau tiède pour que l'eau devienne blanche et savonneuse. Pulvériser cette solution sur les feuilles, en particulier au milieu - la connexion des feuilles avec une bouture et la terre autour.

Lorsque les traces apparaissent, il est nécessaire d'utiliser des agents de traitement spéciaux. Traitement pour produire par temps sans vent, il est préférable le soir, après le coucher du soleil.

Chou biélorusse susceptible d'être endommagé par les chenilles

Maladies et leur prévention

Cette variété est plus exposée à la maladie que les variétés hybrides. Par conséquent, il vaut la peine de planter un printemps sur une nouvelle terre plutôt que de planter des semis là où était le chou l'année dernière. Si vous trouvez une racine avec une quille, ne la jetez pas dans le compost, mais brûlez-la ou éliminez-la avec les ordures.

Avec la bactériose vasculaire, le rendement et le goût sont considérablement réduits. Un autre nom pour la maladie est la pourriture noire. Il se manifeste principalement par l'assombrissement des veines.

La pourriture humide apparaît après la bactériose vasculaire, la tête sortante, même coupée, et posée pour le stockage pourrit rapidement.

Pour prévenir la bactériose, il est nécessaire d’observer la rotation des cultures, d’éliminer les mauvaises herbes à temps, de surveiller l’apparition des parasites qui propagent la maladie. Les plantes endommagées doivent être retirées du lit et détruites.

Récolte et stockage

Fin septembre - début octobre, le grade mûrit complètement.

La récolte se fait fin septembre et début octobre.

Lors de la récolte, il n'est pas nécessaire de laisser de longues tiges sur la tête. Assez 3 cmsi les têtes sont maintenues entières. Pour ce faire, sélectionnez le tout, même les têtes jusqu'à 3 kg., accrochez-vous à l’entrepôt pour la souche et assurez-vous qu’elle ne germe pas et ne soit pas mouillée.

Vous pouvez laisser les têtes de chou coupées pour l'aigre dans une pièce à une température de 5 à 7 degrés pendant un mois ou plus, avant que l'aigre ne commence.

La variété a à la fois des connaisseurs, qui la sélectionnent chaque année pour la principale, ainsi que des opposants. Après avoir calculé tous les avantages et les inconvénients, vous prendrez définitivement la bonne décision pour votre jardin. Si nous considérons qu'il reste assez de variétés non hybrides et qu'elles s'affaiblissent, la variété se comporte bien même dans des conditions difficiles et donne une excellente récolte.

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