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Planter correctement des plants de poivron bulgare en pleine terre

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Le poivre bulgare est très populaire parmi les jardiniers de Biélorussie, d'Ukraine et de Russie, dont les parcelles sont situées dans les régions du sud. Ceci est dû au fait que la culture de fruits savoureux et sains dans des conditions climatiques plus rigoureuses sans utiliser de serre a très rarement des résultats positifs. Afin d'obtenir le résultat souhaité, vous devez clairement respecter les règles relatives à la plantation de plants dans le sol et en prendre soin.

Est-il possible de faire pousser des poivrons doux en plein champ?

La culture du poivre bulgare en rase campagne sans difficultés spéciales n’est possible que dans les régions méridionales de l’Ukraine et de la Russie. Une telle culture est considérée comme thermophile et peut mourir lorsque la température baisse et que des gelées inattendues, des pluies trop abondantes peuvent affecter le développement des plantes.

Culture du poivron en pleine terre

Afin de faire pousser des poivrons sur le sol dégagé dans la voie du milieu, la Biélorussie et le nord de la Russie doivent être plantés à l’avance en semences de semis. En pleine terre planté à l'âge de 3 mois, c'est-à-dire que les semences doivent être semées en janvier-février.

Il est très important que les fruits aient le temps de mûrir avant le début de la première gelée. Pour les régions au climat froid et tempéré, il convient donc de choisir des variétés dont la période de maturation varie de 14 à 17 semaines.

Les variétés de poivrons les plus populaires pour la culture en plein champ

Bogatyr

Bogatyr au poivre doux

La maturation ne dépasse pas 120 jours. Épandage buisson, jusqu'à 60 centimètres. Les fruits sont gros et pèsent entre 150 et 180 grammes.. L'épaisseur de la paroi est de 5,5 millimètres. De 1 mètre carré, recevez jusqu'à 7,5 kg de la variété de culture Bogatyr.

Hirondelle

Poivre doux hirondelle

La récolte peut être effectuée après 130 jours. La hauteur du buisson est en moyenne de 60 centimètres. Les fruits sont lisses, en forme de cône, peints en rouge vif. Le poids du fruit de la variété Swallow varie de 70 à 80 grammes, l’épaisseur de la paroi est de 5 millimètres.

Marchand

Kupets au poivre

Variété à maturité précoce, dont les premiers fruits apparaissent dans 100-110 jours. Les poivrons rouges et pyramidaux poussent sur des arbustes atteignant 1 mètre de haut. Les fruits pesant entre 110 et 130 grammes ont un goût et un arôme riches.

Belozerka

Poivron Belozerka

Belozerka jouit d'une popularité particulière. La période de maturation est de 112 jours, la hauteur des arbustes ne dépasse pas 70 centimètres. Les fruits sont en forme de cône et peuvent être peints dans des tons crème, jaune, orange ou rouge. L'épaisseur de paroi du poivre est de 7,5 millimètres et le poids moyen est de 130 grammes. Les fruits mûrissent à l’amiable, à partir d’un mètre carré, pour récolter jusqu’à 8,5 kilogrammes de la récolte.

Miracle orange

Poivre bulgare miracle orange

Cette variété convient à la culture dans les régions méridionales et mûrit en 110 jours. Le buisson est résistant aux maladies, sa hauteur peut dépasser 1 mètre. Les fruits sont cuboïdes, de couleur orange vif. L'épaisseur de la paroi peut atteindre 10 millimètres et le poids d'un poivron est de 250 grammes. Avec 1 mètre carré, vous pouvez collecter jusqu'à 14 kilogrammes de fruits.

Règles d'atterrissage

Planter des plants de poivrons en pleine terre est considéré comme un travail très exigeant. Si vous ne le faites pas correctement, vous pouvez complètement détruire les plants.

Sélection de plants

La phase initiale qui doit être franchie avant la plantation est la sélection des semis, dont dépendra la qualité de la récolte future. Le matériel de plantation peut être cultivé indépendamment, mais il convient de rappeler que ce travail doit commencer en hiversinon, les plantules n’auront pas le temps de se développer et les poivrons ne mûriront pas avant l’arrivée du froid.

Semis de poivrons

L'achat de plants dans un magasin spécialisé est une excellente option pour ceux qui n'ont pas le temps de s'occuper et désirent bricoler avec les semences, mais il est également nécessaire de prendre en compte des facteurs indiquant l'état des plants:

  1. Les feuilles doivent être bien développées, avoir une couleur verte riche et une surface lisse sans taches et sans plaque;
  2. Les buissons doivent être forts, dodus et allongés, les plantes retombantes ont peu de chance de s'animer lorsqu'elles sont plantées dans le sol;
  3. Si les feuilles sont trop nombreuses, elles sont trop luxuriantes et hautes, alors très probablement, les plantes ont été suralimentées en stimulants de croissance et engrais azotés. Dans ce cas, ils vont mal fleurir et porter des fruits.
Lorsque vous cultivez des poivrons en plein champ, vous devez faire attention aux variétés zonées qui résistent au climat et aux conditions météorologiques locaux.

Préparation du sol

Quel sol convient-il et où choisir un endroit pour cultiver des poivrons? Le poivre bulgare préfère un sol léger et légèrement acide, situé sur un site ensoleillé. La préparation du sol pour la plantation de piment devrait commencer exactement dans un an:

  • les engrais organiques sont appliqués au printemps pour creuser (5 kilogrammes par mètre carré), qui comprennent le fumier pourri, l'humus ou le compost. Dans le même temps, d’autres cultures peuvent être cultivées sur le sol, mais pas les aubergines, les tomates et les pommes de terre;
Avant de creuser des lits doivent être faites humus
  • automne après la récolte 50 grammes de phosphate sont appliqués sur 1 mètre carré de sol et la même quantité d'engrais potassiques (superphosphate, urée);
  • au début du printemps sol fertilisé avec du nitrate d'ammonium (40 grammes par mètre carré);
  • une semaine avant l'atterrissage le sol est désinfecté.Vous pouvez utiliser l'un des remèdes populaires - arroser avec du sulfate de cuivre ou une solution de permanganate de potassium.

Les lits sont formés sous la forme de sillons situés à une distance de 70-80 centimètres les uns des autres. En même temps, installez les piquets, qui serviront de support aux buissons.

Planter en pleine terre

Il est nécessaire de planter une telle culture à la fin du mois d’avril et au début du mois de mai. Les dates spécifiques dépendront de la température de l’air, qui devrait être au moins de 20 à 25 degrés.

Il est préférable de planter les semis de poivron un peu plus tard, une fois la menace de gelée passée, plutôt que de se dépêcher et de ruiner toute la récolte future.

Les poivrons doux sont plantés dans des puits peu profonds, situés à une distance de 40 à 50 centimètres les uns des autres. Lorsque vous effectuez un travail, vous devez respecter les règles suivantes:

  1. Au fond de chaque trou étaler sur une cuillère à soupe d'engrais minéral complexequi se mêle à la terre;
  2. Les semis passent dans le trou avec un morceau de terre;
  3. Les puits sont à moitié remplis puis versez et remplissez le sol jusqu'à la fin;
  4. Cou de la racine il doit être au même niveau que le sol;
  5. Jardiniers expérimentés recommandent appliquer le paillage planter avec de la tourbe.
Si la température de l'air tombe en dessous de 13 degrés, les poivrons doivent construire un abri.

Soins pour le poivre en plein champ

Une culture correcte du poivre consiste à prendre soin et à mettre en œuvre en temps voulu tous les travaux nécessaires, notamment l’arrosage, le désherbage, le desserrage, la formation de buissons et l’alimentation.

La mauvaise herbe prend une grande quantité de nutriments du sol, par conséquent, il est très important de l'enlever à temps. En outre, pour améliorer la nutrition du système racinaire en oxygène, le sol est régulièrement assoupli à une profondeur de 2 à 3 centimètres. Afin de garder le résultat du travail effectué aussi longtemps que possible, les plantes paillent avec de la tourbe, de l'herbe ou de la paille.

Arbuste au poivre bien formé

La formation du buisson est effectuée selon les règles suivantes:

  1. Augmenter le rendement la fleur centrale, apparue à la première fourche, doit être enlevée;
  2. Les arbustes forment 2 ou 3 tiges, pour cela, il est nécessaire d'éliminer les pousses latérales (beaux-enfants) à temps, une telle procédure s'appelle pasynkovaniem;
  3. Sur une plante, ne laissez pas plus de 25 gousses, sinon, ils deviendront plus petits ou ne pourront plus mûrir du tout;
  4. Les variétés hautes de poivrons doivent être liées à un support. Cela est nécessaire pour que les plantes ne se cassent pas sous l’influence d’un vent fort et ne se submergent pas les unes les autres en se cachant sous le soleil.
L'étape la plus importante sera la pollinisation. Pour éviter la mort des insectes utiles, les plantes ne traitent pas de pesticides depuis le début de la floraison.

Avant la floraison, les poivrons sont arrosés une fois par semaine et pendant la floraison et la fructification deux fois par semaine. Les jours chauds et étouffants, la quantité d'arrosage peut être augmentée. Pour cela, je n’utilise que de l’eau douce et tiède. Arroser les poivrons d'un arrosoir, des tuyaux ou en utilisant un système d'irrigation goutte à goutte.

Comment nourrir

La plante en plein champ est alimentée toutes les deux semaines avec des engrais phosphore-potassium. Aussi, 2 fois par saison devrait faire une solution de déjections d'oiseaux, préparé dans un rapport de 1 à 10.

Les poivrons sont toujours reconnaissants pour les engrais, qu'ils soient organiques ou minéraux

À propos de l'absence d'un oligo-élément peut être vu comme une plante:

  • feuilles tordues avec un encadrement sec, parler d'un manque de potassium;
  • feuilles mates à floraison grise, qui, tout en devenant beaucoup plus petits, indiquent un manque d'azote;
  • si une plante laisse tomber des ovaires et des fleurs, Cela signifie qu'il y a trop d'azote dans le sol;
  • couleur pourpre le dessous de la plaque indique un manque de phosphore;
  • couleur marbre est un signe de carence en magnésium.

Reproduction et ramassage

La propagation du poivre bulgare s'effectue à l'aide de la germination des graines. Vous devez d’abord préparer le matériel de plantation. Pour ce faire, effectuez les actions suivantes:

  • les graines sont libérées dans l'eau avec une température de 50 degrés pendant 5-6 heures;
  • la prochaine étape est leur enveloppé dans un chiffon humide et nettoyé dans une pièce avec une température de 20-22 degrés pendant 2-3 jours.
Graines germées de poivre bulgare

Le substrat pour les poivrons est préparé dans les proportions suivantes:

  • 2 morceaux de gazon ou d'humus de jardin;
  • 1 partie de sable;
  • 1 partie de terrain de jardin;
  • 0,5 parties de cendres.

L’atterrissage se fait dans des caisses en bois et des pots de tourbe, approfondir les graines de 1,5-2 centimètres. Après cela, ils sont arrosés, recouverts de verre ou de film et nettoyés dans une pièce à une température de 21-22 degrés.

Les jardiniers expérimentés recommandent de semer les graines dans des pots de tourbe, car les semis ne tolèrent pas la cueillette.

Arrosez les plantules modérément, en ne permettant pas de sécher et de trop mouiller le sol. Dans ce cas, utilisez uniquement de l'eau tiède. La plante aime la lumière, son jour de lumière devrait durer de 7 heures à 21 heures. Dans certaines situations, il est donc nécessaire d’utiliser une lumière artificielle. Il est également très important de pulvériser les plants rapidement.

Dès que le premier tire la température intérieure pendant la journée devrait être d'au moins 26-28 degrés, et la nuit devrait être égale à 10-15 degrés.

Les premiers plants de poivre

Avec l'avènement de la première paire de feuilles, les jeunes arbres plongent dans des pots en tourbe (dans une boîte) de 8 sur 8 centimètres. Approfondir les plantes avec les feuilles de cotylédon.

Une semaine avant de planter des poivrons dans le sol, ils commencent à les habituer au soleil, les laissant dehors pendant plusieurs heures.

Les semis doivent être nourris deux fois: avec l'avènement de la première et de la deuxième paire de feuilles. Pour ce faire, utilisez des engrais complexes pour les semis.

Les principales erreurs dans la culture du poivron

  1. Planter les plants trop tôt en pleine terre peut causer des retards de développement et, en conséquence, une perte de récolte ou la mort de la plante;
  2. Si les plantes commencent à s'étirer, et les ovaires se forment de moins en moins, probablement le poivre manque de lumière du soleil. Dans un tel cas, il est nécessaire de fluidifier la plantation en enlevant les feuilles endommagées et à la croissance incorrecte. En outre, un tel problème peut survenir du fait du non-respect du programme de plantation de plants;
  3. Les poivrons ont un système racinaire très fragile, par conséquent, vous devez être extrêmement prudent lors de la transplantation ou du relâchement des plantes;
  4. Le poivre est considéré comme une culture capricieuse en matière d'irrigation. Humidifiez le sol devrait être souvent et en utilisant une petite quantité d'eau. Si le sol est asséché ou trop mouillé, les ovaires et les fleurs peuvent tomber;
  5. Pour une récolte richeassurez-vous de nourrir en tenant compte de toutes les exigences de l'usine.

Maladies et ravageurs

Le poivre bulgare souffre souvent de l'apparition de diverses maladies et ravageurs. Et dans le premier cas, le traitement des plantes n’apporte aucun résultat et les arbustes endommagés doivent être immédiatement enlevés et brûlés. Les plantes saines sont ensuite traitées avec des fongicides appropriés conformément aux instructions.

La pourriture grise, la pourriture des sommets, la pédale noire, le mildiou, le fusarium, les verticillis, etc. sont les plus courants dans la culture considérée.

De tous les insectes présents sur le poivre bulgare se déposent:

  • ver de fil, se débarrasser de ce qui est mono avec l'aide d'insecticides;
  • tétranyques dérivé d’une infusion préparée à partir de 10 litres d’eau, une cuillère à soupe de savon liquide, un verre d’oignon haché et 5 à 7 verres de feuilles de pissenlit hachées;
  • se débarrasser des pucerons Vous pouvez utiliser une infusion de poussière de tabac ou de cendre. Aussi bien aide karbofos insecticide.

Les méthodes préventives consisteront à exécuter en temps voulu toutes les procédures agrotechniques et à traiter les plantes plusieurs fois au cours d'une saison avec du liquide Brodsky ou d'autres préparations similaires.

Récolte

La récolte des poivrons se fait simultanément avec les tomates et les aubergines. Cette période débute généralement au début ou à la mi-août. Les fruits mûrs sont éliminés de manière sélective une fois par semaine avant le début de la gelée. Afin de mieux conserver la récolte, les grains de poivre sont coupés de la brousse en même temps que la tige.

Il est possible de ne conserver que du poivre bulgare sans dommages mécaniques, fissures, signes de pourriture ou d'infection.

Il y a 2 degrés de maturité du poivre bulgare:

  1. Maturité technique - les fruits sont de couleur verte et peuvent être conservés jusqu'à 2 mois;
  2. Maturité biologique - Les poivrons sont colorés en jaune, orange, rouge ou violet. Les fruits récoltés doivent être consommés immédiatement ou utilisés pour la conservation, etc.

La maturité technique et biologique est comprise entre 20 et 30 jours. La période spécifique dépendra de la température de l'air et de l'éclairage.

Le poivron bulgare est une culture assez capricieuse, et sa culture à la maison en plein champ convient mieux aux jardiniers expérimentés. Le poivre a besoin de conditions météorologiques favorables et exige le respect de toutes les règles relatives à la technologie agricole.

Regarde la vidéo: Cultiver les tomates en pot : 5 choses à savoir (Juillet 2022).

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